A Villanova sull’Arda, in provincia di Piacenza, quindi Emilia-Romagna, un’impresa agricola di famiglia ha cambiato veste seguendo il desiderio di andare oltre e di guardare al futuro tenendo ben presente la tradizione. Così la...
A Roma in lungotevere degli artigiani si trova uno scrigno di preziose essenze, profumi che riportano a terre lontane, a tradizioni nostrane, mescolanze di ingredienti tutti con lo scopo di rendere più gradevole la...
Guardando alle ricerche e agli sforzi scientifici da parte di istituzioni universitarie e centri di studio italiani, ci si accorge di essere in pieno fermento: un esempio viene proprio da un approfondimento con prove...
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